Settembre: 3 cibi per gli sportivi
Di Antonella Carini (dal mensile “Correre” di settembre)
Sulla tavola di questo mese, cibi di stagione, noti o quasi sconosciuti.
Dal Topinambùr ( e l’accento cade sulla “U”), al Porro (grandi proprietà, qualche piccola… controindicazione sociale), all’Uva, regina dei vigneti. Scopriamone insieme le proprietà benefiche per il dimagrimento, lo sport e la salute (anche in camera da letto).
